BIO Legumi Fagioli Neri

BIO Legumi Fagioli Neri

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Codice prodotto 8019010271142
Fr. 3,10

Legumi: Fagioli Neri bio 400 gr

Descrizione

Dettagli

I Fagioli Neri biologici sono baccelli stretti, lunghi 6 cm. I semi sono simili ai fagioli, ma più piccoli, e hanno buccia nera. A volte vengono presentati decorticati, nel qual caso hanno colore bianco.

Il fagiolo nero è usato per l'alimentazione previa cottura. Oltre che intero (bollito), viene consumato in forma di farina, che entra come ingrediente in moltissime ricette.

Si consiglia un ammollo di circa 12 ore.
Rapporto di acqua e legume: 3 parti di acqua e 1 parte di fagioli.
Tempo di cottura: 25 minuti in una casseruola a fuoco basso.

Può contenere tracce di glutine.

Tel. +41 (0) 91 683 69 21
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