BIO Legumi Ceci

BIO Legumi Ceci

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Codice prodotto 8030684000203
Fr. 4,80

Legumi: Ceci biologici 500 gr

Descrizione

Dettagli

I ceci biologici sono i semi di una pianta appartenente alla famiglia delle Fabaceae il cui nome scientifico è Cicer arientinum. Questo legume è uno dei più antichi nella storia dell’umanità ed attualmente rappresenta il terzo legume più consumato al mondo dopo i fagioli e la soia.

I minerali: potassio, calcio, fosforo e magnesio i più abbondanti seguiti da sodio, ferro, zinco, rame, manganese, molibdeno e selenio.
I ceci contengono vitamina A le vitamine B1, B2, B3, B5, B6 vitamina C, vitamina E, K e J.

Necessita di un ammollo di 12 ore.
Tempi di cottura: 70 minuti in pentola normale, 40-45 minuti in pentola a pressione.

I ceci si prestano a moltissime ricette, per la preparazione di antipasti, primi, contorni o secondi.

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Tel. +41 (0) 91 683 69 21
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